Professor Michael Rocha: UÉ, O OVO VEIO ANTES DA GALINHA?

Apesar de várias especulações, a questão “quem veio primeiro, o ovo ou a galinha?” não deveria ser motivo de tantos conflitos de conceitos e contradições à procura de respostas.

Bom, se o ovo é a forma viável de proteção para garantir o desenvolvimento do embrião até o nascimento do filhote, então a galinha veio por meio de um, apareceu depois do surgimento do ovo, certo? Entenda o porquê.

A Teoria da Evolução explica que o ovo já era “colocado” pelas aves pré-históricas, inclusive pela ancestral da galinha, uma ave que ainda não era a galinha propriamente dito. A galinha, da forma como hoje a conhecemos, resultou de processos contínuos de mutações no DNA de seu ancestral, evolução após evolução. Obviamente, essa nova espécie se desenvolveu dentro de um ovo, portanto ele já existia quando a galinha surgiu. Esta, por sua vez, apenas disseminou, perpetuou as mutações (nova espécie), a galinha atual.

Tá, mas se o ovo gera as aves, então quem colocou o ovo que gerou a primeira ave, a mais pré-histórica? Como surgiu o ovo? CALMA! A resposta se baseia na mesma teoria de surgimento da galinha.

O ovo, assim como a galinha, é resultado de modificações no DNA dos seres vivos ovíparos. A princípio, o ovo, frágil, como ainda observamos na reprodução dos peixes, foi ganhando outras características à medida que os seres evoluíam. Percebe-se que os ovos dos anfíbios são um pouco mais complexos que dos peixes, porém ainda frágeis em relação aos das aves. De acordo com indícios fósseis, hoje sabe-se que as aves evoluíram dos répteis, e estes dos anfíbios que obtiveram sucesso deixando de vez a obrigatoriedade de intercalar seu ciclo de vida entre os ambientes aquático e terrestre. O ovo foi evoluindo juntamente com estes seres, e as mutações resultaram em benefícios que mantiveram os grupos que usavam os ovos como meio eficaz para garantir a perpetuação de suas espécies.

Se continuarmos a questionar as origens dos ancestrais ainda mais pré-históricos, chegaremos ao ser mais primitivo que originou toda a forma de vida.

O ovo da galinha, assim que é formado no interior da ave, é envolvido apenas por uma membrana, como se fosse um saco onde encontramos a clara e a gema contendo o embrião do frango. Sobre essa película encontramos carbonato de cálcio, que se sobrepõem e unem-se formando uma espécie de cristal de cálcio, resumindo em uma casca grossa e resistente. Essa calcificação acontece da mesma forma como ocorre na formação dos ossos e das conchas do mar, moléculas de cálcio se depositam sobre outras, sucessivamente, formando estruturas sólidas e bastante resistentes.

Pesquisas recentes afirmam que proteínas encontradas exclusivamente nos ovários de galinhas são essenciais para a formação da casca do ovo. Então, a galinha surgiu primeiro, já que a proteína é produzida pela ave?

Talvez, apenas se tratarmos de ovo de galinha, pois é ela que produz a proteína e não o ovo. Entretanto, se enquadrarmos o ovo de uma forma genérica, sem distinção entre aves, répteis, peixes, anfíbios, a explicação é clara por meio da teoria evolucionista. E sabemos, baseado nesta mesma, que para a galinha tornar-se capaz de formar um ovo mais resistente, é sinal de ter evoluído de um ancestral galináceo primitivo, e por ele ter sido gerada através do mesmo tipo de ovo, levando consigo essa capacidade.